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Les
coteaux du Languedoc sont récolté sur les communes de :
- Département de l'Hérault
Adissan, Argellièrs, Aspiran, Assas, Assignan, Aumelas, Autignac,
Babeau-Bouldoux, Berlou, Béziers, Le Bosc, Brissac, Cabrerolles,
Campagne, Castrie, Causse de la Selle, Causses et Veyran, Caussiniojouls,
Cauc, Cazedarnes, Cebazan, Ceyssenon, Ceyras, Combaillaux, Coumonsec,
Cournonterral, Creissan, Cruzy, Faugères, Ferrières-Poussarou,
Fontès, Fos, Fouzilhon, Gabian, Garrigues, Gignac, Jonquières,
Lagamas, Laurens, Lauroux, Lieuran-Cabrières, Mérifons,
Montesquieu, Montbazin, Murles, Murviellès-Bézier, Neffiès,
Nissans-lez-Enserune, Nizas, Octon Paulhan, Pégairolles de Bègues,
Pégairolles de l'Escalette, Péret, Pezenas, Pierrerue, Plaissan,
Poujols, Poussan, Prades le Lez, Prades sur Vernazobre, Puisserguier,
Quarante, Roquebrun, Roquessels, Roujan, St Andrée de Buèges,
St Andrée de Sangonis, St Bauzille de la Sylve, St Bauzille de
Montmel, St Chinian, St Clément le Rivière, St Félix
de Lodez, St Guiraud, St Jean de le Blaquière, St Jean de Buèges,
St Jean de Fos, St Nazaire de Ladarez, St Pargoire, St Pons de Mauchiens,
St Privat, St Vincent de Barbeyragues, Sauvian, Sérignan, Soubès,
Sussargues, Usclas du Bosc, Vacquières, Vailhans, Vailhauquès,
Vendémian, Vendres, Vieussan, Villeveyrac, Villepassans
- Département du Gard
Brouzet les Quissac, Calvisson, Carnas, Crespian, Gailhan, Junas, Langlade,
Lecques, Montmirat, Nimas, St Clément, Sardan, Souvignargues
Production moyenne : Rouges et rosés : 340 000 hl - Blancs
: 45 000 hl
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